Encadrement
Encadrement
Encadrement
Lundi 9 décembre 2019
Midi
Carottes râpées au cumin et agrumes ou Céleri vinaigrette ou Potage freneuse
Couscous au poisson ou Couscous merguez
Semoule
Légumes de couscous
Assortiment de fromages
Fromage blanc aux myrtilles ou Compote de pommes meringuée
Soir
Mardi 10 décembre 2019
Midi
Chou blanc vinaigrette ou Macédoine vinaigrette ou Salade de pois chiches
Pizza
Salade
Assortiment de fromages
Compote pommes/framboises
Soir
Crudités variées
Dinde au curry et noix de coco
Coquillettes
Fruit de saison
Mercredi 11 décembre 2019
MENU DU CHEF !
Soir
Crudités variées
Hotdog
Pommes roesti
Pêche aux amandes
Jeudi 12 décembre 2019
Midi
Brocolis à la vinaigrette ou Oeuf dur ciboulette ou Crudités râpées aux épices ou Champignons en salade
Blanquette de volaille ou Beignets de calamars sauce tartare
Poêlée de légumes champêtre
Blé
Assortiment de fromages
Panna cotta coulis de kiwi ou Poire sauce au chocolat
Soir
Crudités variées
Steak haché sauce dijonnaise
Riz parfumé
Tarte alsacienne au fromage blanc
Vendredi 13 décembre 2019
Midi
Potage aux légumes ou Salade antillaise ou Saucisson sec et cornichon
Boeuf braisé aux épices ou Brick de croustillante de poisson
Râgout de légumes
Coquillettes
Assortiment de fromages
Salade d'orange à la cannelle ou gâteau au yaourt
Une expérience hors du commun avec Sébastien Dos Santos Borges :
Escale à l'IDSD les 23 et 24 avril 2019 !