L'actualité du Phare Qu'est-ce qu'on mange au Phare ?

25/09/2020

Semaine du lundi 28 septembre au vendredi 2 octobre 2020

Lundi 28 septembre
Midi
Céleri vinaigrette du terroir ou Chou blanc vinaigrette ou Sardines à l'huile
Jambon bruni ou Poisson mariné
Pommes de terre rissolées
Haricots verts
Assortiment de fromages
Abricot au sirop ou Fromage blanc aux copeaux de chocolat

Soir
Crudités variées
Pennes au saumon
Compote de pommes et abricots

Mardi 29 septembre
Midi
Club sandwich ou Terrine de campagne ou Salade de thon aux épices
Cordon bleu ou Omelette aux champignons
Riz à la cubaine
Légumes rôtis
Assortiment de fromages
Douceur à la framboise ou Bananes rôties au citron vert

Soir
Crudités variées
Sauté de boeuf mironton
Gratin de chou-fleur et pommes de terre
Panna cota au fromage blanc et caramel

Mercredi 30 septembre
MENU DU CHEF

Soir
Crudités variées
Tartine bruschetta à la napolitaine
Salade verte
Smoothie pomme banane

Jeudi 1er octobre
Midi
Poireaux vinaigrette ou Salade de pommes de terre ou Salade verte au jambon
Steak haché sauce ketchup ou Filet de cabillaud en papillote
Chou vert braisé
Blé
Assortiment de fromages
Eclair au chocolat ou Entremet au caramel

Soir
Pâté en croûte
Assiette de crudités
Fruit de saison

Vendredi 2 octobre 2020
Midi
Carottes râpées ou Salade de maïs ou Salade verte au jambon
Filet de merlu vapeur et citron ou Gratin de coquillettes à la volaille
Brocolis
Coquillettes
Assortiment de fromages
Compote de pommes et cassis ou Moelleux au chocolat